スーパーの鮮魚コーナーにサンマが並び始めました。
今年は10年ぶりにサイズ、脂の乗りともに良好だそうです。
美味しいサンマが食べられそうです。
でもこのサンマ、ただ美味しいだけではありません。
栄養価の高さでも、秋の健康食材として優秀なんです。
◎ サンマに含まれる主な栄養素
・DHA・EPA（オメガ3脂肪酸）
脳の働きをサポートし、記憶力や集中力アップに。
血液をサラサラにし、動脈硬化や高血圧の予防にも。
・ビタミンB12・鉄分
貧血予防に欠かせない栄養素。
疲れやすい方、冷えやすい方にもおすすめ。
・タンパク質
筋肉や皮膚、免疫細胞の材料に。
・ビタミンD
骨の健康を支える栄養素。
日照時間が減る秋～冬にかけて、積極的に摂りたい成分です。
◎サンマを美味しく、健康的に食べるコツ
焼き魚だけでなく、梅煮や味噌煮もおすすめ。
胃腸に優しく、塩分も控えめ。
大根おろしと一緒に食べると、消化を助けてくれます。
食後は温かいお茶で、脂の吸収を穏やかに。
秋は気温の変化や乾燥で、自律神経が乱れやすい季節。
サンマのような栄養価の高い旬食材を取り入れながら、
鍼灸やマッサージで身体のバランスを整えていくのがおすすめです。
「食べるケア」と「整えるケア」、両方を意識して、秋を元気に過ごしましょう！
ホシ治療院（ホシはり灸マッサージ整骨院）
アクセス：地下鉄 東札幌駅 １番出口横
東札幌ハイツ入口を入り、右手の自動ドアを奥に進んでください。
住所：札幌市白石区東札幌3条2丁目１－５７ 東札幌ハイツ1階
当店おすすめメニュー：美容鍼、YNSA、ヘルストロンおすすめです。
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